LINEのアカウントについて

 何度かこのブログでお伝えしておりましたが…去る09/27(水)の夜からスマートフォンが不調となりました。その後、09/29(金)の夕方には復旧したものの、以前から使っていたLINEのアカウントは、残念ながら引き継げませんでした。
 お客様との連絡などに不便が生じるため、新しいアカウントを作成しました。LINEが便利、という方も多いかと思います。下にIDを記します。必要に応じて、お使いください。

 koike-connection

 宜しくお願い致します。

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:21 | 店について | Comments(0)

今週~来週は…11/17(金)~11/23(木・祝)

 こんにちは。
 一気に気温が下がってきた感じがしますね。寒くなると空気も乾いてきますし、体調を崩さないよう注意したいものです。
 ところで、重い話で恐縮ですが…8年前(2009年=平成21年)の11月22日(日)、高円寺南で起きた火災をご記憶でしょうか。雑居ビル2階にある居酒屋さんの店内から出火し、亡くなった方が複数いらっしゃいました。
 現在でもその雑居ビルはそのまま残っています。時間の経過とともに悲惨な出来事の面影も薄れてきているようですが、同じ飲食サービスに従事する者として、看過できない傷跡だと常々思っています。何があっても、火の用心。用心し過ぎることは、多分、ないでしょう。
 さて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・11月17日(金)
 20:30~23:30「DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.15
 今回は久しぶりのご登場のハジメンと大竹哲弥そして当方SAQURAでおおくり致します!O.S.T,ROCK,POPS,アニメソング,特撮,歌謡曲何でもありのALL GENREで愉快に楽しく音楽をお届けします!DJ:ハジメン,大竹哲弥 & SAQURA。いつ誰が登場するかは当日のお楽しみ☆キャッシュオン、ワンドリンクオーダーでお願い致します。
 ※イベント終了後は通常営業の予定です。

・11月18日(土)
 通常営業の予定です。
 20:00~00:00頃(■)「コネクシオン感謝祭
 チャージ無料(お飲物のご注文をお願い致します)
 半年に1回ペースで開催しております「コネクシオン感謝祭」。日頃からお世話になっているお客様たちをDJにお迎えします。また、自発的なご参加もぜひ!お待ちしております。チャージ無料で、どなたでもご入場可能です。
 ◇DJご参加者鋭意募集中!ご連絡ください。◇
 ※お誘い合わせのご来場、歓迎です。宜しくお願い致します。
 ※当日は通常営業ですので、どなたでもご入場可能です。
 ■開催時間について;20:00~00:00頃をコアタイムとします。事前・事後のご滞在も歓迎です。ご参加お待ちしております。

・11月19日(日)
 通常営業の予定です。
 ・ご参加費:2,000円(飲み物3種+フード付き)(■)
 「コネクシオン・エキシビシオン」とは…飲み物やフードの情報発信の会です。普段の営業ではお出ししていない飲み物やフード、新しく入荷した品などをご紹介します。(『コネクシオンで遊ぼう!』とは…コネクシオンで不定期開催される、自由な持ち込み企画のイベントです。開催実績…2017年08月・vol.1「バー&ウイスキー勉強会」/2017年10月・vol.2「短歌に親しむ」)
 ■ご参加費について;当会にご参加の方より頂戴します。
 ※当日は通常営業ですので、どなたでも店内にご入場可能です。

・11月20日(月)
 通常営業の予定です。

・11月21日(火)
 定休日です。

・11月22日(水)
 通常営業の予定です。

・11月23日(木・祝)
 横田寛之 ETHNIC MINORITYNoise Bossa Vol.64
 19:00開場/19:30開演
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 弊店へのお電話でもご予約を承ります(営業時間=18:00以降)。03-3312-8688
[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:21 | イベント | Comments(0)

カクテルを作ろう/その12・ボウモア12年と黒ホッピー

 こんにちは。
 前回の「その11・ホワイトラムのグレープフルーツサワー」はいかがでしたか?参考になれば、幸いです。
 またもや半年ぶりの更新となってしまいましたねぇ。さて、今回は完全に自分の好みで走ろうと思います。

 ボウモア12年と黒ホッピー。
 え?と思う方も少なくないでしょう。
 自分自身、ウイスキーやブランデーは常温のストレートで飲むべきものでは、と普段は考えています。1本の瓶に詰められている状態が完成形であり、それをそのまま楽しむのが本道ではないでしょうか。
 それをわざわざ、ホッピーで割るなんて…プレーンなソーダならまだしも…

 ところでこの組み合わせ、唐突に思い付いたわけではありません。
 あるイベントで、お客様のご要望でホッピーを仕入れました。自分では飲んだことがないので、ちょっと味見をしてみました。ビールとハイボールの中間のような感じでした。ベースの焼酎はキンミヤ焼酎、ホッピーは白でした。
 ご存知の方も多いと思いますが、“ホッピーにはキンミヤ焼酎”という定理に近いものがあります。うーむ。疑うわけではありません。でも、それだけじゃないでしょう!?とヘソ曲がりな気持ちにもなります。
 そんな流れで、常備しているスピリッツなどをベースにして各種試してみました。

1.ウオッカと白ホッピー…キンミヤ焼酎ベースとの違いがわからないくらい。(◎)
2.ホワイトラムと白ホッピー…ラムの風味がホッピーの風味を邪魔している感じ。まずくはない。(△)
3.ホワイトテキーラと白ホッピー…テキーラの風味がどうしても勝ってしまう。うまくない。(×)
4.ウイスキー/サントリー角瓶と白ホッピー…ウイスキーの風味がホッピーにプラスオンされている感じ。定理とは別モノだろうが、これはこれでうまい。(◎)

 上記4.に気を良くして、もっと個性の強いウイスキーをベースにしてみよう、と思いました。そこで試したのが、ボウモア12年。独特のスモーキーさと甘さとが融合したウイスキーです。

5.ボウモア12年と白ホッピー…悪くはない。ただしボウモアのスモーキーさが突出してしまう。(△)
6.ボウモア12年と黒ホッピー…お!これは良いハーモニーかも。焙煎感のある黒ホッピーとスモーキーなボウモアとが、仲良く同居している印象。好き嫌いがはっきり分かれそうだが、自分は好き。(◎)

 正直なところ、誰にでもお薦めできるものではないと思いますけれどね…一つの実験としてご認識くださいますと、嬉しいです。

 5年前にこんな↓記事も書いています。
c0099300_20083825.jpg

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:19 | お酒に関する話題 | Comments(0)

11/17(金)DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.15

2017.11.17(Fri) start 20:30/end 23:30
DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.15

さて来週末になりますが
「DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.15」のお知らせでございます。

今回は久しぶりのご登場のハジメンと大竹哲弥そして当方SAQURAでおおくり致します!

場所はお馴染み高円寺のcafe&barコネクシオン
東京都杉並区高円寺南4-23-4 中銀高円寺マンシオンB1
Tel 03-3312-8688

O.S.T,ROCK,POPS,アニメソング,特撮,歌謡曲何でもありのALL GENREで愉快に楽しく音楽をお届けします!

DJ:ハジメン,大竹哲弥 & SAQURA


いつ誰が登場するかは当日のお楽しみ☆

キャッシュオン、ワンドリンクオーダーでお願い致します。

c0099300_13133801.jpg


[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:18 | イベント | Comments(0)

11/18(土)コネクシオン感謝祭

半年に1回ペースで開催しております「コネクシオン感謝祭」。
日頃からお世話になっているお客様たちをDJにお迎えします。また、自発的なご参加もぜひ!お待ちしております。
チャージ無料で、どなたでもご入場可能です。

「コネクシオン感謝祭」
2017年11月18日(土)20:00~00:00頃(■)
コネクシオン(高円寺)
チャージ無料(お飲物のご注文をお願い致します)

◇DJご参加者鋭意募集中!ご連絡ください。◇

※お誘い合わせのご来場、歓迎です。宜しくお願い致します。
※当日は通常営業ですので、どなたでもご入場可能です。
■開催時間について;20:00~00:00頃をコアタイムとします。事前・事後のご滞在も歓迎です。ご参加お待ちしております。

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:17 | イベント | Comments(0)

11/19(日)コネクシオン・エキシビシオン

「コネクシオン・エキシビシオン(『コネクシオンで遊ぼう!』別冊)」
・2017年11月19日(日)20:00~22:00頃
・コネクシオン
・ご参加費:2,000円(飲み物3種+フード付き)(■)

「コネクシオン・エキシビシオン」とは…
飲み物やフードの情報発信の会です。普段の営業ではお出ししていない飲み物やフード、新しく入荷した品などをご紹介します。
(『コネクシオンで遊ぼう!』とは…コネクシオンで不定期開催される、自由な持ち込み企画のイベントです。開催実績…2017年08月・vol.1「バー&ウイスキー勉強会」/2017年10月・vol.2「短歌に親しむ」)

■ご参加費について;当会にご参加の方にご負担いただきます。
※当日は通常営業ですので、どなたでも店内にご入場可能です。

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:17 | イベント | Comments(0)

11/23(木・祝)横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.64」

・2017年11月23日(木・祝)
 横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.64」
 19:00開場/19:30開演
 コネクシオン(高円寺)
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 弊店へのお電話でもご予約を承ります(営業時間=18:00以降)。03-3312-8688
[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:16 | イベント | Comments(0)

11/25(土)音盤消費組合 RE-COOP vol.1

「音盤消費組合 RE-COOP vol.1」
2017.11.25 sat 17:00~
charge free / drink order(供託金制)
DJ's: west hill 樽蔵/DJダンボール/キーガン加藤/ブーマー先輩/西山亮/ニペイ
Special Guest DJ: 湯浅学
c0099300_15061917.jpg
c0099300_15070620.jpg


[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:16 | イベント | Comments(0)

12/02(土)コネクシオン レコードの会・2017年冬

「コネクシオン レコードの会・2017年冬」
・2017年12月02日(土)20:00頃~00:00頃
・コネクシオン(高円寺)
・チャージ無料(お飲物のご注文をお願い致します)

「コネクシオン レコードの会・2017年冬」とは…
コネクシオンで良いレコードを聴かせてくださる方々に声をかけて、集まっていただきます。
2017年07月に開催しご好評を頂戴しましたので、続編を企画しました。
今回もなかなか面白い会になりそうです。

◆DJs(予定)=藤井さん、関口さん、西山さん、秋房さん

※どなたでもご入場可能です。お誘い合わせもぜひ。

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:15 | イベント | Comments(0)

12/21(木)Under BPM100 vol.6 年末恒例~今年は滝と薫の歌謡祭(仮称)~

Under BPM100 vol.6 年末恒例~今年は滝と薫の歌謡祭(仮称)~
2017/12/21(thu.)
Open 19:00 / Start 19:30
adv.¥2,000+drink order
2017/11/11(sat.)10:00より予約開始
15名様限定、アンプラグドフロアライブ予定
お名前と枚数を記載して→ daaakiinfo@gmail.com まで。
c0099300_14454331.jpg

[PR]
# by connection1970 | 2017-11-17 15:14 | イベント | Comments(0)