こんにちは。
“梅雨入り”は名ばかり?暑い日が続いております。
こんな天候で、活躍を期待されるのが冷蔵庫。弊店には都合3台があり、日夜稼動しております。
そのうちの1台、カウンター端に置いてあるショーケース型冷蔵庫が、最近調子がおかしくて心配しておりました。時折ガタガタ…と大きな音を出すのです。開業以来1日も休まず動いているわけだし、そろそろ限界なのかな?いやそれにしてもちょっと早過ぎやしないか?とあれこれ考えておりました。
数日前のこと。終業後に、件の冷蔵庫から瓶ビールを取り出して飲みました。おやッ!ちゃんと冷えていない…こりゃおかしいぞ。
どこかにホコリが詰まっているのかも?生ビールのサーバーでそんなことがしばしばあるので、冷蔵庫周辺の物を動かしてチェックしてみます…あああッ!やっぱり。フワフワした綿のようなホコリが、吸気口に貼り付いていました。もちろん、早速除去しました。とりあえずガタガタという音はしなくなり、冷却も順調です。
まずはひと安心なのですが、今後も注意を怠れないです。飲食店、とりわけ弊店のようなバー営業主体の店にとって、冷蔵庫はライフラインですからね。
さて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。
・06月06日(木)
通常営業の予定です。
・06月07日(金)
22:00まで通常営業の予定です。
22:00~「
スナックねこ 高円寺店」
DJ: 永田一直
料金 : 700円+オーダー
・06月08日(土)
15:30~19:30 YN様イベント
・06月09日(日)
19:00~22:00頃「まるごとDADDY U」
・06月10日(月)
通常営業の予定です。
・06月11日(火)
定休日です。
・06月12日(水)
通常営業の予定です。