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今週~来週は…6/30(木)~7/6(水)

 こんにちは。
 以前、テレビのデジタルチューナーのことを書きました。その後購入しまして、使用しております。映像がしっかり出ると、ついつい見てしまいますね。ほどほどにしたいところです。
 さて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・6月30日(木)
 21:00頃まで通常営業です。
 21:00頃~ ポップスの夕べ

・7月1日(金)
 通常営業の予定です。

・7月2日(土)
 21:00まで通常営業の予定です。
 21:00~ Boss Reggae Maniacs

・7月3日(日)
 17:00~22:00 K様パーティ

・7月4日(月)
 通常営業の予定です。

・7月5日(火)
 通常営業の予定です。

・7月6日(水)
 定休日です。
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by connection1970 | 2011-06-30 17:49 | イベント | Comments(0)

コネクシオン日誌110628

 110628火曜日。
 営業時。馴染みのお客様のお誕生日会。カウンター席が埋まる。オーダーも重なり忙しくなる。良い結果。
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by connection1970 | 2011-06-30 17:40 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110627

 1106027月曜日。
 営業時。完全試合もありうると予測するもお客様がポツポツ。月曜日にしてはまずまずの結果。夏向きのカクテルが数杯出る。嬉しいことである。
 明日も通常営業だが21:00~馴染みのお客様のお誕生日会の予定。明後日は定休日。
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by connection1970 | 2011-06-28 19:06 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110624~110626

 110624金曜日。
 営業時。22:00~イベント対応。興味深いレコードをたくさん聴かせていただいた。日本語訛りがはっきりわかる仏語の歌が何なのか気になる。DJの方に質問するとかつて放送された『天皇の料理番』というテレビ番組の主題歌とのこと(※)。

 110625土曜日。
 営業時。18:00~イベント対応。大勢のお客様。ドリンク類のご注文が重なる。今年一番の賑わいか。自分のサービスの速度ではご要望に追いつけない場面もあり。改善を図りたいところ。イベント終了後の深夜帯は静か。什器の補修など行う。

 116026日曜日。
 始業前。職場入り口の階段周辺を掃除。4~5歳と思われる少年が話しかけてくる。「マグロが好き」との発言が唐突にあり戸惑う。「お寿司がお好きなんですね」と取り急ぎ返答したところ「そう」と首肯する。「ハマチなんかはいかがですか」と続けてみたところ「嫌い」とのこと。
 営業時。パーティ対応。DJとビデオ上映の会。遅めの時間にもお客様がポツポツ。まずまずの状況。
 明日は通常営業。

 (※)薩めぐみ「Kaze/Normandie」
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by connection1970 | 2011-06-27 18:27 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110621~110623

 110621火曜日。
 出勤前。吉野純粋蜂蜜店さんに立ち寄る。什器制作の打合せ。
 始業前。早めの時間なので店内の片付けなど。
 営業時。お客様・ご注文が多め。良い結果になる。最後は仮眠。だいぶ明るくなってから帰宅。夏至だから仕方ないか…

 110623木曜日。
 出勤前。前日の休日に良く休んだこともあり9:00には起床する。出身地の農産物直売へ行く。
 始業前。そのまま職場入りして仕込みなど。
 営業時。開店して間もなくお客様が入る。慌ててしまい会話も疎か。21:00頃からはイベントのお客様も入り全般的に賑やかな日。忙しい状況でも落ち着いて仕事をすることがサービス業には不可欠といつも思っているが毎度押し流されてしまう。今後の改善が大きな課題。
 明日は22:00まで通常営業。22:00~イベント対応。土曜日もイベント。日曜日もご予約あり。
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by connection1970 | 2011-06-24 18:30 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

今週~来週は…6/23(木)~6/29(水)

 こんにちは。
 火曜日の昼間、高円寺の某量販店Oへ買い物に行きました。そのついでに店内を見て回ったのですが、白熱電球が残りわずかになっていました。噂では聞いていましたが、本当なんですね。
 昨今の状況では、消費電力が大きい製品を避けるのは賢明な選択かと思いますが、代替品は値段が張るようです。弊店でも照明に白熱電球をいくつか使っています。今後球切れなどで交換するとなれば、運営にも負担がかかってくるでしょう。節電を心がけたい反面、正直なところ参ったな…という感じです。
 さてさて。今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・6月23日(木)
 21:00頃まで通常営業です。
 21:00頃~ ポップスの夕べ

・6月24日(金)
 22:00まで通常営業の予定です。
 22:00~翌朝
 「永田一直の世界」
 DJ: 永田一直 他
 charge 500円(ドリンクオーダー別途)

・6月25日(土)
 18:00~23:00頃
 「625koenji
 チャージ 300円(ドリンクオーダー別途)
 上記イベント終了後は通常営業の予定です。

・6月26日(日)
 通常営業ベースですが、19:00~店内の一部スペースでパーティの予定があります。

・6月27日(月)
 通常営業の予定です。

・6月28日(火)
 通常営業ベースですが、21:00頃~店内の一部スペースでパーティの予定があります。

・6月29日(水)
 定休日です。
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by connection1970 | 2011-06-23 14:55 | イベント | Comments(0)

コネクシオン日誌110620

 110620月曜日。
 出勤前。少々早めに起床してしまう。昼頃テレビで時代劇を見る。再度就寝。
 始業前。昔の同級生が開店前にご来店。最近入荷した少量生産バーボンウィスキーのご注文を頂戴する。そのまま営業に突入。
 営業時。インターネットラジオの対応前にもお客様。対応中にもポツリポツリとご来客あり。まずまずの着地か。退勤前にテレビのデジタルチューナーを発注。
 明日は通常営業。出勤前に什器制作の打合せをしておきたい。
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by connection1970 | 2011-06-21 18:15 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110618~110619

 110618土曜日。
 出勤前。午前中はジョルジュ・ペレック『Wあるいは幼少時代の思い出』の講義。最終回。厚く精緻に編まれた作品の感触がある。夏季は講義がないのでワインの書物を購入。頑張って読みたい。
 営業時。19:00~イベント対応。まずまずの状況。イベント終了後は遅めの時間になり馴染みのお客様が複数名ご来店。ありがたい。始業前に小休止を取らなかったこともあり朝方は仮眠。大幅に明るくなってから帰宅。

 110619日曜日。
 営業時。馴染みのお客様と対決と称して料理作りの小会。そのお客様がかなり力を入れており飲食店の当方としては少々危ういものを感じる…散会後もお客様がポツポツ。
 明日は21:00~インターネットラジオの対応。
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by connection1970 | 2011-06-20 17:25 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110617

 110617金曜日。
 始業前。オフィス・デイズさんへ行く。koenji proposeとは別件。店内什器制作に関してアドバイスをいただく。職場へ戻ってカレー作り。
 営業時。開店から20:00のイベント開始までは静か。0:00までイベント対応。終了後馴染みのお客様がポツリポツリ。
 明日は出勤前にジョルジュ・ペレック『Wあるいは幼少時代の思い出』。営業時は19:00~終電頃イベント対応。それ以降は通常営業。
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by connection1970 | 2011-06-18 17:17 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110616

 110616木曜日。
 出勤前。吉野純粋蜂蜜店さんに立ち寄る。koenji proposeとは別件。店内什器の制作をお願いしたいと思い相談。
 営業時。雨模様のせいか開店後しばらくの間静か。メニュー表の変更作業など。夏向け飲み物の表も作成。21:30頃~イベント対応。平日で悪天候にも関わらずご来客。これには本当に救われる。稲垣潤一の「夏のクラクション」が印象に残る。
 明日もイベント対応。
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by connection1970 | 2011-06-17 19:19 | コネクシオン日誌 | Comments(0)