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12/29(火)年忘れ☆紅白DJ合戦2015

年忘れ☆紅白DJ合戦2015
2015年12月29日(火)
19:00~22:00頃
レコード(CD)持ち込みリクエストや、DJ初体験をしたい方も大歓迎です♪
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by connection1970 | 2015-12-28 18:27 | イベント | Comments(0)

2016年(平成28年)年始の休業・営業について

※2016年(平成28年)01月01日(金)~03日(日)は年始休業とさせていただきます。04日(月)より通常営業で開店致します。

・01月04日(月)
 通常営業の予定です。

・01月05日(火)
 開店致します。
 通常営業の予定です。

・01月06日(水)
 通常営業の予定です。

・01月07日(木)
 通常営業の予定です。
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by connection1970 | 2015-12-27 15:31 | 店について | Comments(0)

コネクシオン日誌151225~151226

 151225金曜日。
 始業前。お菓子作成。完成しないうちに開店時間を迎えてしまう。
 営業時。通常営業。早めの時間に馴染みのお客様。まだお菓子が完成していない…お待ちいただく。その後もポツリポツリとご来客が続く。朝方まで就業。

 151226土曜日。
 始業前。16:00前には職場入り。17:00開始のイベントに向け準備。
 営業時。17:00を回る頃にイベントのお客様たちがご来店。徐々に店内が満席に。賑やかになる。23:00過ぎにご散会。一旦後片付け。4名様1組ご来店。出身校の校友会の方々。名刺交換などしつつ談笑。お誕生日会のお客様たちがご来店。シャンパンのご注文もいただく。良い結果となる。ありがたい。

 151227日曜日は『横田寛之 ETHNIC MINORITYNoise Bossa Vol.42」』。
 151228月曜日は通常営業。
 151229火曜日は「年忘れ☆紅白DJ合戦」(予定)
 151230水曜日は通常営業。
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by connection1970 | 2015-12-27 15:24 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

今週~来週は...12/25(金)~12/31(木)

 こんばんは。
 毎年の恒例で、12月のコネクシオンは無休で大晦日まで営業致します。ご来店、毎日お待ちしております!
 クリスマスになり、年末感が増してきましたね。年明け01~02月(もちろんそれ以降も)のご予約も受け付けております。ご連絡、お待ちしております。
 さて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・12月25日(金)
 通常営業の予定です。

・12月26日(土)
①17:00~「Salud!!的忘年会
 ◆エントランス:500円
 ◆LIVE:ally(バグパイプ&お色気・語り多め)/齋藤真文(アラゲホンジ)の激烈弾き語り
 ◆ゲストDJ:DJまいたけ/U(killbored life)/安達真
 ※ホッピー&おでん&多国籍音楽で忘年会!
②24:00頃~「Under BPM 100 番外編
 ・チャージフリー。(要1ドリンクオーダー)

・12月27日(日)
 横田寛之 ETHNIC MINORITYNoise Bossa Vol.42
 DOOR OPEN 19:30
 START 20:00(LIVE:20:00-21:30)
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 ご予約は…↓(「Noise Bossa」のページ内にある“ご予約はこちらから”をクリックしてメールをお送りください。)
 Noise Bossa

・12月28日(月)
 通常営業の予定です。

・12月29日(火)
 「年忘れ☆紅白DJ合戦」(予定)

・12月30日(水)
 通常営業の予定です。

・12月31日(木)
 通常営業の予定です。
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by connection1970 | 2015-12-25 00:59 | イベント | Comments(0)

コネクシオン日誌151218~151224

 151218金曜日。
 営業時。通常営業。自主企画のウイスキーの会。お誘いしたお客様がポツリポツリとご来場。時折ウイスキー以外の物も。深夜帯にかけてもお客様が数名。朝方まで就業。

 151219土曜日。
 営業時。17:00よりイベント対応。DJやご演奏など。賑やかになる。20:30頃に4名様1組。昔の同級生のご同僚。先月一度ご来店だったがすぐに気付けなかった...23:00より貸切対応。断続的にご来客。ほぼ満席になる状況。テレビの『日曜洋画劇場』のエンディングテーマ「So in love」を拝聴し考えるところ多し。朝方まで就業。良い結果。ありがたい。

 151220日曜日。
 営業時。18:00よりイベント対応。馴染みのお客様が続々とご集合。賑やかになる。一般のお客様もポツポツとご来店。深夜帯にほぼ5年ぶりのお客様。驚く。

 151221月曜日。
 営業時。通常営業。動き少なし。とはいえ馴染みのお客様と会話多し。充足感は結果だけではない。いや結果も出せるときに出しておかねば...などと考える。

 151222火曜日。
 営業時。早めの時間に昔の同級生がポツリ。談笑。20:00よりイベント対応。賑やかになる。数年継続開催してくださったイベントがこの回でひと区切りとのこと。名残惜しい。日付の変わる頃にご散会。通常営業に移行して深夜帯の動きに期待するがハズレ。

 151223水曜日・祝日。
 営業時。通常営業。早めの時間からポツリポツリとご来客。まったく動きナシだろうと思っていただけに嬉しい。日付が変わる頃には静かになる。

 151224木曜日。
 営業時。通常営業。弊店が苦手なクリスマスイブ。やはり動きナシ。調理系の作業や事務作業など。ご近所にお住まいのお客様がポツリ。励みになる。

 151225金曜日は通常営業。
 151226土曜日は17:00~「Salud!!的忘年会」。24:00頃~「Under BPM 100 番外編」。
 151227日曜日は『横田寛之 ETHNIC MINORITYNoise Bossa Vol.42」』。
 151228月曜日は通常営業。
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by connection1970 | 2015-12-24 23:15 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

12/26(土)Under BPM 100 番外編

Under BPM 100 番外編
2015/12/26(土)
open/start 24:00~25:00くらい
・チャージフリー。(要1ドリンクオーダー)
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by connection1970 | 2015-12-24 18:29 | イベント | Comments(0)

12/26(土)Salud!!的忘年会

「Salud!!的忘年会」
2015年12月26日(土)17:00~
◆エントランス:500円
◆LIVE:
  ally(バグパイプ&お色気・語り多め)
  齋藤真文(アラゲホンジ)の激烈弾き語り
◆ゲストDJ:
  DJまいたけ
  U(killbored life)
  安達真
※ホッピー&おでん&多国籍音楽で忘年会!
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by connection1970 | 2015-12-24 18:14 | イベント | Comments(0)

12/27(日)横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.42」

・2015年12月27日(日)
 横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.42」
 DOOR OPEN 19:30
 START 20:00(LIVE:20:00-21:30)
 コネクシオン(高円寺)
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 ご予約は…↓(「Noise Bossa」のページ内にある“ご予約はこちらから”をクリックしてメールをお送りください。)
 Noise Bossa
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by connection1970 | 2015-12-24 17:55 | イベント | Comments(0)

カクテルを作ろう/その1・バーボンとバナナのカクテル

 こんばんは。
 当ブログのカテゴリ「お酒に関する話題」では、これまでウイスキーのテイスティング記録や新入荷の商品紹介をしてきました。
 読み返してみると、カクテルについての記述が全くありません。うーむ。飲み物屋として、これはいけないのでは?と思い、新しいシリーズ記事をスタートさせることにしました。
 タイトルを「カクテルを作ろう」としたのは、実験的にトライしていこう、という意図を含んでいます。時には、スタンダードなものを取り上げるかもしれませんが、なるべく自分の工夫も盛り込んで作ってみたい、と考えています。

 さて、記念すべき初回は...。

◎その1・バーボンとバナナのカクテル

<材料と分量> 
①バーボンウイスキー(I.W.ハーパー) 30ml
②バナナ 1本
③牛乳 60ml
④生クリーム 10ml
⑤グラニュー糖 小さじ1程度
⑥レモン果汁 小さじ1/2程度
◇氷 適量

<手順>
1.上記の①~⑥をブレンダー(=ミキサー)に入れ、1分ほど撹拌する。
2.味をみる。必要があれば、上記の⑤と⑥で甘味と酸味を調整し、再度撹拌する。
3.氷を半分程度まで入れた10オンス(=約300ml)タンブラーに注ぐ。全体が十分に冷えるまで撹拌する。

【香りと味】
・バーボンウイスキーの持つ揮発性の甘い香りによって、バナナの香りが強まっている。
・口に含むと、バニラのような風味がある。ややアルコール感が前面に出ているかも。
・後味はサッパリとしていて、バナナの風味が余韻となる。

【所感メモ】
・かなりトロトロした飲み物になる。ストローを使うのも良いだろう。
・今回はバーボンウイスキーを30mlとして作成したが、20mlほどにしてアルコール感を抑えるパターンもありか。
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by connection1970 | 2015-12-18 02:28 | お酒に関する話題 | Comments(0)

コネクシオン日誌151214~151217

 151214月曜日。
 営業時。通常営業。静かな時間が流れる。馴染みのお客様がポツリポツリ。来年04月より会社勤務をスタートさせるお客様が「配属先が決まりました。福岡です。」とのこと。うぅむ。

 151215火曜日。
 営業時。通常営業。前日と似たような状況。馴染みのお客様がポツリポツリ。過日のお忘れ物をお引取りの方がご来店。1杯ご注文を頂戴する。ありがたい。

 151216水曜日。
 営業時。通常営業。前々日~前日と似たような状況。早めの時間から馴染みのお客様がポツリ。ビールなど頂戴しながら談笑。以上。

 151217木曜日。
 営業時。通常営業。似たような状況が4日間続いている。馴染みのお客様がポツリ。他の動きナシ。考えてみれば月の中頃である。いつものパターンだ。慌てまい...と思うところにお隣のお店がかなり賑やかになってくる。気持ち的に押されてしまう。いやいや。こちらは週末にイベントが複数控えているのだ。今のうちに事務作業など進めておこう。

 151218金曜日は通常営業ベースで「コネクシオン ウイスキーの会」。
 151219土曜日は17:00~20:00「失恋レストラン」。22:00~は貸切対応。
 151220日曜日は18:00~23:00「フライングディスクレディオLite版」。イベント終了後は通常営業。
 151221月曜日は通常営業。
 151222火曜日は20:00~23:00『元祖ウィークエンダーJ「歳末助け合いレコードの宴」』。イベント終了後は通常営業。
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by connection1970 | 2015-12-17 22:49 | コネクシオン日誌 | Comments(0)