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トライ&エラー

 こんばんは。
 ブログの記事が滞りがち…このあいだの日曜日に横浜へ出張したことも楽しかったですし、書くことはいっぱいあるのですが、どうも筆が進まないんですよねぇ。
 ということで、無理矢理でも1日1記事を目指して頑張ろうと思います。えいッ。

 このところ、揚げ物に挑戦しています。しばらく前に実家から出してきたフライヤーをコネクシオンに持ち込んで、密かに試作しております。
 うぅぅ。難しいですね、揚げ物って。どういうタイミングで油から出せば良いのか、まだ把握できていません。失敗作が続出です。

 でも近いうちに、コネクシオンのメニューに揚げ物を加えます。
 まずは、お薦めのビール=ザ・プレミアム・モルツにも良く合う「フィッシュ&チップス」を商品化します。

 お楽しみに!
by connection1970 | 2009-03-27 02:36 | コネクシオン日誌 | Comments(0)
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