こんばんは。
ブログの記事が滞りがち…このあいだの日曜日に横浜へ出張したことも楽しかったですし、書くことはいっぱいあるのですが、どうも筆が進まないんですよねぇ。
ということで、無理矢理でも1日1記事を目指して頑張ろうと思います。えいッ。
このところ、揚げ物に挑戦しています。しばらく前に実家から出してきたフライヤーをコネクシオンに持ち込んで、密かに試作しております。
うぅぅ。難しいですね、揚げ物って。どういうタイミングで油から出せば良いのか、まだ把握できていません。失敗作が続出です。
でも近いうちに、コネクシオンのメニューに揚げ物を加えます。
まずは、お薦めのビール＝ザ・プレミアム・モルツにも良く合う「フィッシュ＆チップス」を商品化します。
お楽しみに！
