コネクシオン日誌110815

 110815月曜日。
 始業前。早めに出勤し前日に残してしまった後片付けの作業。続いていつも通りの清掃など。
 営業時。開店後間もなく女優のKYさんご来店。10月に行われる予定の座・高円寺での公演についてチラシご持参。タイミングの良い時に観覧したい。夕食目当てのお客様。調理仕事をしながら応対。煮豆を試作する。うまい。商品にしたいが甘い味付けは酒類のつまみとしてどうだろうか。ウィスキー・山崎をグラスに注ぎストレートで飲む。煮豆を食べてみる。良い取り合わせのようだ。山崎も煮豆もうまく感じられる。これなら人様にも薦められると思う。余裕があり当記事を作成する次第。しばらく誰も来ない。終業するのが良いかもしれない。そろそろ看板を下げよう。煮豆をつまみにもう一杯飲んでしまおう。週末だからいいだろう。
 110816火曜日は定休日。
 110817水曜日は通常営業の予定。
[PR]
by connection1970 | 2011-08-16 01:10 | コネクシオン日誌 | Comments(0)
<< 定休日メモ110816 今日の一曲110815 >>