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コネクシオン日誌111005

 111005水曜日。
 始業前。koenji proposeの同志吉野純粋蜂蜜店さんへ行き蜂蜜を購入。
 営業時。雨降りで気温も低く静かめ。数日前から考案していた菓子の試作をする。馴染みのお客様がポツリポツリ。お食事系のご注文を数個いただき手を動かす状態が続く。試作した菓子をお客様にお出しする。賛否両論。難しいものだ。
 111006木曜日は22:00まで通常営業。22:00~2:00イベント対応。
 111007金曜日は20:00まで通常営業。20:00~24:00イベント対応。
 111008土曜日は通常営業。
by connection1970 | 2011-10-06 12:44 | コネクシオン日誌 | Comments(0)
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