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コネクシオン日誌111026

 111026水曜日。
 営業時。今週は通常営業が続く。月間の実績も期待できないのが明らかだ。お菓子を作って気分転換。馴染みのお客様がご来店。お食事のご注文。1名様で初見のお客様。カウンターへご着席。ご注文を伺うと「そのオーヘントッシャンの左側にあるのは何ですか?」とのご質問。「モルトウィスキーのエドラダワーです。ポートワインの樽で仕上げてあります。ちょっと渋みのある味です。」と回答。「そうですね…ではオーヘントッシャンにしますか。オン・ザ・ロックで。」同業者の方だろうか。ドアを開けて入って来るときの振舞いからしてそうだ。氷塊をアイスピックで整えウィスキーを注ぎサービスする。少し緊張する。言葉をいくつかかけていただく。お名刺を頂戴する。飲料メーカーが発行している機関誌の編集長だ。大変驚くと同時に嬉しく感ずる。同業者の方ではなかった。いろいろと楽しくお話する。遅めの時間にもポツリポツリとお客様が続く。
 111027木曜日は午前中に出身地の農産物直売。14:00~koenji proposeの打合せ。職場では22:00まで通常営業で22:00~イベント対応。
by connection1970 | 2011-10-27 19:29 | コネクシオン日誌 | Comments(0)
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