こんにちは。
一昨日の02月19日（火）に、群馬県へ行ってきました。定期的に参加させていただいている「グッドぐんまの産地交流会」です。
極小規模で頼りない弊店なのですが、光栄なことに「
群馬県産農畜産物販売協力店」のご指定を賜っております。そんな背景もあり、またお邪魔してきた次第です。
今回の訪問で印象に残っているのは、コンニャクの手づくり体験です。コンニャクは実家でも生産・消費をしていまして、それほど珍しいものではありません。しかし、自分自身で手を出すのは本当に久しぶり…とちょっと楽しみにしながら現地へ行ってみました。
いやぁ。ノスタルジーが押し寄せてきましたね。おろし金で生のコンニャクイモをすりおろしたのですが、この工程が何とも…現代では、小さく切ってゆでたコンニャクイモをミキサーにかけるのが一般的だと思います。ゴシゴシと手作業を進めながら、あぁこんな光景があったよなぁ、と頭の中でスライドショーを展開させました。
閑話休題。今週～来週の予定です。宜しくお願い致します。
・02月21日（木）
通常営業です。
・02月22日（金）
22:00まで通常営業の予定です。
22:00～『
和ラダイスガラージ DJ MIX VOL.2 -スナックねこ- 発売記念「スナックねこ 高円寺店」』
DJ: 永田一直
500円+オーダー
・02月23日（土）
18:00～「★横田寛之ETHNIC MINORITY自主企画イベント★ Noise Bossa Vol.8」
（深夜帯は通常営業の予定です。）
・02月24日（日）
通常営業の予定です。
店内で小会合「建物写真の会」を予定しております。
・02月25日（月）
通常営業の予定です。
・02月26日（火）
定休日です。
