131216月曜日。
営業時。静かなスタート。事務作業など進める。良好な進捗。包丁を研ぐ。良好な仕上がり。23:00過ぎまで動きなし。完全試合か？と思いきや4名様1組。救われる。その後馴染みのお客様がポツリと。
131217火曜日。
営業時。普段ならば定休日なので21:00開始の映像上映までは動きなしだろうとのんびり気分で調理作業。油断しているところにご来客あり。水曜日は雪が降りそうな予報ので…とのこと。歓迎。会話多し。前回ご来店時にかけていたレコードを明確にご記憶で驚かされる。映像上映がスタートしご来客がポツポツ。深夜帯にもさらにもう1名様。
退勤後。満月の様子。薄曇りだが明るい。
131218水曜日は通常営業。
131219木曜日はライブ対応。
