131218水曜日。
始業前。やや早めの時間に職場入り。調理作業。
営業時。19:00前後からご来客がポツポツと続く。準備していた品をお出しする。概ね好評か。年明けの行事などについて簡単な話し合い。深夜帯までお客様あり。朝方まで就業。
131219木曜日。
営業時。ライブイベント対応。戸外では冷たい雨。いつもはご来客が多いイベントだがさすがに影響あり。ご出演の方々のお気遣いに頭が下がる。日付が変わる頃にご散会。131223月曜日・祝日にイベントをご予定のお客様がご来訪。当日の確認など。
131220金曜日は通常営業ベースで小会に対応。
131221土曜日は20:00よりイベント対応。
