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【新入荷】ノブ クリーク シングルバレル(ウイスキー)

 こんばんは。
 前回の【新入荷】の記事、マルスモルテージ越百(ウイスキー)、いかがでしたか?ご来店・ご注文、お待ちしておりまーす!
 さて、他にも新しく仕入れたウイスキーがありますので、紹介します。「ノブ クリーク シングルバレル」。アメリカ産のバーボンウイスキーです。
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 ここ数年のウイスキーブームは、スコットランド産と日本産とが牽引しているようです。そのためやや目立たない存在になってしまっているバーボンですが、かえって今が“狙い目”かと思います。

 例によって、色・香り・味などの特徴を下に記しておきます。ご参考になれば、幸いです。

<色>
 かなり濃い部類では。赤みの強い褐色。

<香り>
 これはバーボン、とすぐにわかる香り。カラメルに近い甘い香りに、有機溶剤的なツンとくる刺激がプラスされている。ゴムのような匂いや、ミントのような匂いもある。

<味>
 口に含むと、甘味と渋味が最初に来る。アルコール度数が60°ときわめて高いのに、すぐにはそれがわからない。ひと呼吸の後に、舌が燃えるような感触。ただし、なめらかさがあって、意外にあっさりとストレートで飲めてしまう。

<余韻>
 重厚ではないものの、風味が長い時間口の中に残る。メープルシロップに近いかもしれない。 

<所感>
 バーボンで60°である。大文字の並んだラベルのビジュアルにも、荒々しいイメージを抱いてしまう。
 しかし、実際に飲んでみると、端正でスマートな印象である。
by connection1970 | 2016-05-10 16:36 | お酒に関する話題 | Comments(0)
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