ザ・ジャズ・メッセンジャーズの『カフェ・ボヘミアのジャズ・メッセンジャーズ Vol.2』に収められている「Avila & Tequila」という曲があります（
YouTubeで聴けますね）。とてもカッコいい演奏です。
そこで皆様へご提案です。題して「Gyoza & Tequila」。ご自宅でも簡単にトライできると思います。
・ギョウザ...豚ひき肉／キャベツ／干しシイタケ（戻し）／長ネギ／ニラ／ニンニク／ショウガ／塩／醤油／ごま油＋ギョウザの皮
・ギョウザのタレ...味ぽん／ダイコンおろし／ラー油
・テキーラのソーダ割...テキーラ（何でも）＋氷＋ソーダ
レシピのような書き方をしてしまいましたが、お好みでどんどんアレンジしてみてください。テキーラの青っぽい風味と、ギョウザの豚肉＋香味野菜の風味とが、いい感じで調和すると思います。
もちろん、弊店でもご提供可能です（ギョウザの材料さえその時にあれば）！
