こんにちは・こんばんは。コネクシオン（高円寺）です。
今夜（＝02月12日（水））も冷えますねぇ。昼間は13.7℃まで上がったらしいですけれど、21:00を過ぎた現在では5.3℃のようです。ラガータイプのビールがキリリとおいしく冷える温度...
サッポロ黒ラベルの小瓶でもグイッと、なんてチラリと考えたものの、弊店にとってはまだまだ早めの時間です。
そこで、これ↑の登場です。あったかい緑茶。
冷蔵庫に、ペットボトル入りのキリン「生茶」も常備しているんですけれど、寒い日にはやかんでお湯を沸かして急須でお茶を、が気分ですよね。
確か、バー業界で大御所とされている方だったと思います。「バーテンダーなのにお茶も満足に淹れられないのはどうか」と何かに書いていたのを読んだことがありました。ハッとさせられました。カッコ良くカクテルを作ったりスマートな接客をするのが求められている仕事とは言え、基本は”飲み物屋さん”ですから。
