なんとなく、カフェ/バーらしい感じがしてきた現場です(画像参照)。

しかし、入っていないものがたくさんあります。冷蔵庫、食器棚、ビールのサーバー…これから一気に導入・設置をする所存であります。
昨日は、杉並消防署高円寺出張所の方たちが検査にいらっしゃいました。
内装ディレクターのKY氏と私とで立ち会いましたが、KY氏の場慣れした対応はさすがでした。
「換気はどうなっているの?」という質問に、「既存の排気装置は強力過ぎて音も大きいので、使いませんでした。今天井に見えている大きいダクトも、使っていません。新しく取り付けたものは、天井裏で既存の管につなげています。」とスラスラ返答していました。私一人だったら、「う」と小さく声を詰まらせて終わりだったに違いありません。さすが、プロフェッショナル。恐れ入りました。
実は、保健所の検査も本日受けるはずたったのですが、冷蔵庫などが未設置であったことから後日へ延期になりました。担当の方がせっかく来てくださったのに、申し訳なかったです。
まだまだやることがたくさんありますねぇ。
(K)