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2012年 07月 06日 ( 1 )

コネクシオン日誌120704~120705

 120704水曜日。
 出勤前。前夜早めに就寝したこともあり昼前には起床。自転車で出かける。佐藤忠良の生誕100年に当たる日なので彫刻作品3点を訪ねる。
 営業時。ご来客の兆候なく静かなのが予感される。実際にその通りの状況。滞っているメール送信など行うがそれでもまだまだ余裕あり。今後の方策について頭を捻る。日付の変わるあたりで馴染みのお客様がポツリ。大変ありがたく感ずる。

 120705木曜日。
 出勤前。銀座のぐんまちゃん家へ行く。農産物フェア。野菜など購入。その後銀座~新橋周辺を散策。他県のアンテナショップも覗く。一旦帰宅して小休憩。
 営業時。早めの時間からご来客あり。上記農産物フェアで仕入れた品で料理を試作しお客様へ提供。まだまだ改善の余地あり。お隣のお店は盛況なようでかなり賑やか。こちらも負けずに頑張らねば…とお客様と会話するが自分の中で模索すべきことだと後になって反省。

 120706金曜日は通常営業。店内の一部スペースで小会の予定。
 120707土曜日は通常営業の予定。土曜日の通常営業は珍しい。自ら楽しむような方向で考えてみようか。
by connection1970 | 2012-07-06 14:17 | コネクシオン日誌 | Comments(0)