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定休日メモ111004

 定休日111004火曜日。
 12:00頃起床。身支度を整え外出。
 JR中央線で荻窪駅下車。徒歩で杉並公会堂へ。食品衛生責任者の講習会。今年焼肉チェーン店で発生した事例などが挙げられる。他人事ではない。非常に参考になる。
 講習会終了後は荻窪駅周辺を散策。買い物。職場で使用する物など購入。知人と合流して小会。歓談。
 帰宅して早めに就寝。業務関連の行動が多く休みの感覚は薄いが良い一日である。
by connection1970 | 2011-10-05 10:53 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌111003

 111003月曜日。
 始業前。掃除をしているうちに携帯が鳴った模様。馴染みのお客様から着信あり。かけ直すとこれからお立ち寄りとのこと。
 営業時。上記のお客様と談笑。ウィスキーの樽買いをしてみたら面白そうだ等々。最近購入したスコッチのモルトウィスキーのご注文が入る。好評である。その後新規のお客様がお越しになるものの静かな時間多し。遅めの時間になってポツポツとご来客あり。
by connection1970 | 2011-10-05 09:54 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

今週~来週は…10/05(水)~10/11(火)

 こんばんは。
 このあいだ、有名なチョコレート屋さんの板チョコを買ってきました。カカオの風味がとても濃いです。これをチョコレートと言えるのか?と疑問に思えるくらい、特別な感じがします。ウィスキーとの相性がとても良いと思います。私としては、ピートの香りがするボウモアのようなものと合わせるのが好きです。
 さてさて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・10月05日(水)
 通常営業の予定です。

・10月06日(木)
 22:00頃まで通常営業の予定です。
 22:00頃~2:00「ポップスの夕べ」

・10月07日(金)
 20:00まで通常営業の予定です。
 20:00~24:00「In The Beginning①」
 チャージフリー/要1オーダー
 DJ;
 相場(THEFEMININE)
 ささやん(BOBBYS BAR)
 SIMON(69YOBSTERS)
 NON$(OHU夫人)
 Tiger(ROYAL SHAMROCK)
 NIXON(kodomophaze)
 近廣直也

・10月08日(土)
 通常営業の予定です。

・10月09日(日)
 通常営業の予定です。

・10月10日(月・祝)
 通常営業の予定です。

・10月11日(火)
 定休日です。
by connection1970 | 2011-10-03 19:07 | イベント | Comments(0)

コネクシオン日誌111002

 111002日曜日。
 営業時。金曜日~土曜日となかなか良い状況であったため反動で日曜日は静かだろうと予想。品切れとなったフライドポテトの仕込みをしていると馴染みの方が1名様。世間話などしながら手を動かす。続いて2名様ご入店。入れ替わりでまた2名様。虚を突かれるとはこのことだろうか。間断なく作業が続く。何もない日曜日にしては賑わいがある。最終的になかなか良い結果。
 111003月曜日は通常営業。
by connection1970 | 2011-10-03 18:39 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌111001

 111001土曜日。
 営業時。21:00までは静か。21:00以降は毎月第1土曜日恒例のイベントに対応。瓶ビールが良く売れる。朝方に店内外の掃除をやや念入りに行う。夕食なのか朝食なのか判然としない食事を終業後に済ませ帰宅。就寝時にはすっかり日が高い。
 111002日曜日は通常営業。
by connection1970 | 2011-10-02 17:54 | コネクシオン日誌 | Comments(0)

コネクシオン日誌110930

 110930金曜日。
 営業時。早めの時間からポツポツとご来客あり。新規のお客様も1組。22:00~イベント対応。ペースはゆっくりだがご注文は順調に続き瓶ビールの売れ行きが特に好調。レコードをたくさん聴かせていただく。野坂昭如の歌声は魅力的だ。
 111001土曜日もイベント対応。
by connection1970 | 2011-10-01 20:32 | コネクシオン日誌 | Comments(0)