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【新入荷】PLUMIA(プラミア)

 こんばんは。
 前回の【新入荷】の記事、ニッカ・ザ・麦焼酎、いかがでしたか?
 新しく入れたリキュールを紹介させてください。「PLUMIA(プラミア)」。日本産、和歌山県のメーカー・中野BCの製品です。
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 去る08/29(火)に東京ビッグサイトで展示会「外食ビジネスウィーク」を見物してきました。そこで発見した品です。
 メーカーの中野BCは、梅酒の製造で知られているようです。展示ブースでも梅酒が複数銘柄出ていました。弊店でも時々ご注文が入りますし、もしかしたら面白い物があるかなぁ?と商品群を眺めていると、ちょっと変わった物に気付きました。スコッチウイスキーをベースに南高梅とオレンジピールを加えた…とのこと。おぉ~。これは惹かれますね。
 早速、味見をさせてもらいました。んんん!うまい。ウイスキーの風味が素晴らしい。スタッフの方から「長期熟成したウイスキーを使っていますよ。」とのコメント。思わず「どこの蒸溜所ですか?」と尋ねてみるものの…「うーん。諸々事情があって、それは言えないんですよ。ホーロー引きのタンクにウイスキーの在庫があって、それを使ったんです。お察しください。」とのご回答。「あー、大体わかりました。」と返しつつも、正直ほとんどわかっていないのが実情…とは言え、これはうまい。「もう1回、もらっていいですか?」と思わずおねだりをしてしまった次第です。
 えーと。そろそろ本題に移りましょうか。

<色>
 明るいオレンジ色。褐色っぽさはない。

<香り>
 グラスに注いでいる時点で、ウイスキーの香りが漂ってくる。鼻を近付けると、うっすらとピートが効いたスモーキーな感じがする。しかし、オレンジを連想させるフルーティな香りもある。

<味>
 口に含むと、まずはウイスキーの味。それもかなり味が調っている。アルコール40%とは思えないまろやかさ。苦味・渋味・甘味・酸味、いずれもバランス良く配分されている印象。2度めに口に含むと、リンゴのような風味。その後オレンジの風味が出てくる。

<余韻>
 梅らしい爽やかな香りが残る。梅酒とは全く違う。梅の花のような芳香、と言えば良いか。

<所感>
 食後酒としてピッタリではないか。
 「PLUMIA」という名称から「plume=羽根・羽毛」を連想する。軽やか、とも言えそうな洗練された味わい。

by connection1970 | 2017-09-16 18:52 | お酒に関する話題 | Comments(0)

09/18(月・祝)横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.62」

・2017年09月18日(月・祝)
 横田寛之 ETHNIC MINORITY「Noise Bossa Vol.62」
 19:00開場/19:30開演
 コネクシオン(高円寺)
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 弊店へのお電話でもご予約を承ります(営業時間=18:00以降)。03-3312-8688
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by connection1970 | 2017-09-10 19:21 | イベント | Comments(0)

09/16(土)コネクシオン DJsリターン小会

ちょっとご無沙汰のDJsをコネクシオンにお招きして、小さなパーティを開催します。
チャージ無料で、どなたでもご入場可能です。

「コネクシオン DJsリターン小会」
2017年09月16日(土)21:00頃~
コネクシオン(高円寺)
チャージ無料(お飲物のご注文をお願い致します)
DJs;タカオさん、サダさん、他

※お誘い合わせのご来場、歓迎です。宜しくお願い致します。
※当日は通常営業ベースです。どなたでもご入場可能です。

by connection1970 | 2017-09-10 19:20 | イベント | Comments(0)

今週~来週は…09/15(金)~09/21(木)

 こんにちは。
 普段は高円寺周辺からほとんど離れない自分なのですが、08月下旬から今月上旬にかけて、外出が多めになりました。08/29(火)は、東京ビッグサイトで外食ビジネスウィーク。09/05(火)は、大田市場。09/08(金)は、アキバ・スクエアでモダンモルトウイスキーマーケット。
 正直に言って、弊店のような極小個人営業の店では、外の空気に影響されるような場面は少ないですし、面白そうな事物に遭遇したにしても、パッと手を出せるほどの余裕もありません。とは言え、これでも飲食店経営者の端くれ。世間様の動向くらいは、何となく感知しておきたいもの…と思っております。
 さて、今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・09月15日(金)
 20:30まで通常営業の予定です。
 20:30~23:30「DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.14
 奇数月第3金曜日のお楽しみ。今回は二度目のご登場飛びカトウさんと当方SAQURAそして巨匠 藤沢博さんの登場です!
 O.S.T,ROCK,POPS,アニメソング,特撮,歌謡曲何でもありのALL GENREで愉快に楽しく音楽をお届けします! 
 DJ:飛びカトウ,藤沢博&SAQURA
 いつ誰が登場するかは当日のお楽しみ☆
 キャッシュオン、ワンドリンクオーダーでお願い致します。
 ※イベント終了後は通常営業の予定です。

・09月16日(土)
 通常営業の予定です。
 21:00~「コネクシオン DJsリターン小会
 チャージ無料(お飲物のご注文をお願い致します)
 DJs;タカオさん、サダさん、他
 ちょっとご無沙汰のDJsをコネクシオンにお招きして、小さなパーティを開催します。チャージ無料で、どなたでもご入場可能です。
 ※当日は通常営業ベースです。どなたでもご入場可能です。

・09月17日(日)
 21:00まで通常営業の予定です。
 21:00~23:30は貸切対応(サロン・ド・CK)です。
 23:30以降は通常営業の予定です。

・09月18日(月)
 横田寛之 ETHNIC MINORITYNoise Bossa Vol.62
 19:00開場/19:30開演
 チャージ/ご予約:1,500円 当日:2,000円
 ※別途お飲物のご注文をお願い致します。
 弊店へのお電話でもご予約を承ります(営業時間=18:00以降)。03-3312-8688

・09月19日(火)
 定休日です。

・09月20日(水)
 通常営業の予定です。

・09月21日(木)
 通常営業の予定です。

by connection1970 | 2017-09-10 19:15 | イベント | Comments(0)

今週~来週は…09/08(金)~09/14(木)

 こんにちは。
 ふと思えば、今月で第3四半期が終了です。ここ最近、「できれば年内に○○したいですねぇ…」なんて言葉を交わすようになってきました。ひぇ~。
 今週~来週の予定です。宜しくお願い致します。

・09月08日(金)
 通常営業の予定です。

・09月09日(土)
 通常営業の予定です。
 店内の一部スペースで20:00頃~深夜に「独身会」が行われますが、どなたでもご入場可能です。「独身会」とは…独身のお客様の交流会です。独身の方、限定です。ただし年齢・性別は問いません。お待ちしております。

・09月10日(日)
 18:00~23:30「Drop Off Vol.4
 サンディミュージックカームダウン
 第4回を開催させていただくことになりました。第4回、音楽を聴くイベントをやります。ゆったりできるバーで日曜の夜にチルして帰って寝るまでがイベント。(チルい音楽がかかるわけではない。)(Gay Mix)( ex rockdrop / psychic pepe 16)
 ゲストDJ今回は、日本語ヒップホップライター。 牧迫鼎さん。ゲストDJもう一人は、3回連続登場スサマイさんです!
 ※イベント終了後は通常営業の予定です。

・09月11日(月)
 通常営業の予定です。

・09月12日(火)
 定休日です。

・09月13日(水)
 通常営業の予定です。

・09月14日(木)
 通常営業の予定です。
 「パスタの日」(パスタをご用意します/03月・06月・09月・12月の第2木曜日に実施予定です。)

by connection1970 | 2017-09-10 19:10 | イベント | Comments(0)

09/15(金)DJ SAQURAの夜桜ですが。2nd stage vol.14

2017.9.15(Fri) start 20:30~end 23:30
奇数月第3金曜日のお楽しみ
のお知らせでございます。

今回は二度目のご登場飛びカトウさんと当方SAQURAそして
巨匠 藤沢博さんの登場です!

場所はお馴染み高円寺のcafe&barコネクシオン
http://www.koenji-connection.com/
https://www.facebook.com/pages/コネクシオン/205586096182936?fref=ts
東京都杉並区高円寺南4-23-4 中銀高円寺マンシオンB1
Tel 03-3312-8688

O.S.T,ROCK,POPS,アニメソング,特撮,歌謡曲何でもありのALL GENREで愉快に楽しく音楽をお届けします!

DJ:飛びカトウ,藤沢博&SAQURA

いつ誰が登場するかは当日のお楽しみ☆

キャッシュオン、ワンドリンクオーダーで
お願い致します。
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by connection1970 | 2017-09-10 18:52 | イベント | Comments(0)

大田市場訪問メモ

 定休日の09/05(火)に、大田市場を訪問してきました。
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 朝の06:45頃の画像です。群馬県東京園芸情報センターのHさんのご案内で、市場の内部に入れていただきました。
 すごい活気ですよ。フォークリフト、ターレー、スクーター、自転車…ゾロゾロと走り回っていました。人もいっぱいです。そのほとんどが男性。妙な安心感(男子校出身ゆえか?)がありますね。
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 お~ッ!我らが群馬県産の小松菜ですね。スピード感のある「《《《」が群馬県産の目印です。「ぐ」の文字をストロボライン風にアレンジしたのかな?と今まで勝手に解釈していましたが…Hさんは「矢羽根のマーク」と呼んでいました。
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 野菜や果物の段ボール箱ってなかなかイイ味出していますよねぇ、なんて話していると、こんなのを見つけました。
 「アイコ」。昨年末まで弊店のお隣で営業していたフィリピンパブが「アイコ」さんでした。あぁ、何だか懐かしい気持ちになってきた次第です。

 市場内には、そこで働く皆さんのための食堂も少なからずあります。Hさんのご推奨で、ボリュームたっぷりな海鮮丼を食べてきました。賑やかな雰囲気の中での朝食、貴重な体験であります。

 …ということで、楽しく社会科見学をしてきました。Hさん、どうもありがとうございます。またお邪魔させてください。

by connection1970 | 2017-09-09 18:51 | 食べ物に関する話題 | Comments(0)

09/10(日)Drop Off Vol.4

サンディミュージックカームダウン
2017-09-10(日曜) 18:00~23:30
第4回を開催させていただくことになりました。
第4回、音楽を聴くイベントをやります。ゆったりできるバーで日曜の夜にチルして帰って寝るまでがイベント。
(チルい音楽がかかるわけではない。)(Gay Mix)( ex rockdrop / psychic pepe 16)
ゲストDJ今回は、日本語ヒップホップライター。 牧迫鼎さん。
ゲストDJもう一人は、3回連続登場スサマイさんです!
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by connection1970 | 2017-09-07 16:34 | イベント | Comments(0)